私たちは 遠い昔海から生まれました。
血液の中の液体（血漿）のミネラルのバランスは 海水ととても似ています。
現在の海水と比べると 血液の方がやや淡くなっているのは
原始の地球の海水の濃度は 今より淡かったためです。
原始の地球で 身体に閉じ込められた海（血液）は 人が何万回も命を繋ぐたびに
引き継がれてきて いまの私たちの身体に流れている血液となっています。
血潮と言われるように 何億年もの昔の海水と同じ成分を 保ち続けているという事は、驚異的な事と思います。
誰でも 覚えていなくても お母さんのおなかの中で 羊水に浸かっています。
その羊水も 海の中で脊椎動物が生まれたときの海水の塩分濃度と同じ 1％ なのだそうです。
潮風に吹かれ 海に浮かんでいると 気持ちよく感じるのは お母さんのおなかの中にいる事を思い出して 遠い記憶が細胞の中に残っているのかもしれませんね。
海水には 80種類以上のミネラル成分が含まれていて、ナトリウム以外の数字に表れないような微量ミネラルも 血液を保つために必要なのです。
海の水を天日干しした海塩か 岩塩（ヒマラヤソルト）をおすすめします。
海塩を取る事は単に味付けのためではなく 体内のミネラルバランスを整える為です。
食材の重さの 約１％の塩を振ると より自然で美味しく感じられると思います。
身体の中の ”海” を大切にしてくださいね。
