前回 満腹の後 血糖値の急上昇は その後低血糖を起こすとお伝えしました。
この現象が夜間に起こると・・・
寝ていて急に 動悸 不安で目が覚めるといったとき 低血糖を起こし
ている事はよくあります。
血糖の調整力は 個人差が大きく誰でもなる訳ではありませんが、家系に
糖尿病の方がいる場合は その可能性が高くなります。
パン パスタ うどん などの粉で出来ている炭水化物 は 吸収分解が早く
急な血糖上昇を起こし その後 急な血糖低下がおこります。
出来るだけ、ご飯(白米より雑穀 胚芽米)にしてゆっくり消化して
血糖も緩やかに上がるように工夫してください。
仕事で 夜遅くお腹がすいて たくさん食べてしまう場合は 早めに
🍙だけでも食べて 寝る前の食べすぎを防いでくださいね。
お握りなどの冷ご飯は、レジスタントスターチが増えて 腹持ちが良くなり
ダイエットに最適ですよ ❣